コレステロール基本情報

コレステロールをコントロールする前に、コレステロールについてしっかりと知識を持っておきましょう。何も知らずにいると、逆に体に悪い影響を与えてしまうかもしれませんよ。事前に勉強をしておくことはとても大切なんです！

栄養バランスと６つの食品群

　コレステロールを気にするあまり、食事制限を間違えると、必要な栄養素が足りなくなり、身体に害を及ぼすことがあります。コレステロールを多く含む食品もあれば、コレステロールを下げる働きをする食品もありますから、バランスよく上手に食品を摂っていく必要がありますね。 ...

減量

　減量を考えるとき、「正しい減量方法」を考えましょう。 　まず、毎日の生活習慣を見直し、「食べすぎ」「運動不足」など生活習慣の改善すべき点を改善しましょう。 　そして、自分の適正体重を知り、必要な減量目標を持つことが大切です。理想的な体重は個人差がありますが、...

コレステロールが高い食品

　コレステロール食品を多く含む食品ばかりを、長期間食べ続けていると、血液中の悪玉（ＬＤＬ）コレステロールを増加させてしまい、動脈硬化を進行させてしまいます。 　ですから、１日あたりのコレステロールの摂取量は制限していくのが良いとされます。一般的に私たちが食事か...

体脂肪の役割

　血中コレステロールの高い人は、減量の必要のある人が多く、脂肪を減らす必要がありますが、体脂肪は少なければ少ないほど良いというわけではありません。体脂肪といっても内臓周辺についた「内臓脂肪」と、皮下の下にある「皮下脂肪」がありますし、やみくもに脂肪を敵視するも...

１日の必要栄養目安量

　コレステロール値を左右しているのは、「食事」です。一日３回の食事は、私たちの健康を支えるためにとっても重要なものです。コレステロールをコントロールするために、バランスの良い食事をし、適度な運動を日々の生活の中に取り入れましょう。 　食品を６つのグループにわけ...

病態別の食事ポイント

　血液中のコレステロールの高い状態が続くと、動脈硬化が進んでしまい、心筋梗塞や脳梗塞を起こしやすくなります。ですから、毎日の食事から、まずコレステロールを抑えることが必要だと思いますが、コレステロールの食事を考えるときは、総合的に気をつけるとこと、病態別に気を...

食物繊維

　食物繊維は、人間が持っている消化酵素で消化されない食物中の成分の総称です。食物繊維は穀類・野菜（特にごぼうやさつまいも）・果物・海藻・豆類などに多く含まれていますが、食べても体の中を素通りしていくだけのものであるという認識から一昔前までは、重要視されていませ...

体脂肪を減少

　コレステロールを気にしなければならない血中コレステロールが高いという診断を受けた人の中には、中性脂肪も多く、減量が必要な人も多くいます。運動や食事制限という方法で、体脂肪を減らすことも大切ですが、他にも色々な方法を加えることで脂肪減少を促す手助けをしてあげま...

ビタミンC

ビタミンＣの含有量が多い食品として頭に浮かぶのは、甘がきやキウィフルーツ、苺、オレンジなどの柑橘類などの果物です。ビタミンＣには、動脈硬化を促す過酸化脂質の生産を抑え、血中コレステロール値を低下させる作用がありますから、積極的に摂っていきたいものですが、果物ば...

外食

　自宅では、血中コレステロール値を下げるために一生懸命に手作りの食事をしていても、どうしても昼食は外食に頼らざるを得ないという人も多いと思います。毎日、手作りのお弁当を食べるというのは、とっても理想的なことですが、なかなか無理だという人も多いでしょう。こうなる...

高コレステロール血症の人の食事

血中コレステロールが高い「高コレステロール血症」の人は、以下の２点き気をつけて献立を立てる必要があります。 　１．食品からのコレステロールの摂取は、１日３００ｍｇ以下にします。鶏卵はコレステロールが多いので心配されるでしょうが、全体的に栄養が優れている食品です...

高コレステロール・高中性脂肪血症

　「高コレステロール」や「高中性脂肪血症」と診断された人は、日々の生活の中に、運動を取り入れ肥満の解消や防止に努めるとともに、食事の献立にも気をつけなければいけません。 　食事の献立には、以下の事に気をつけます。 １．食品から摂取するコレステロールを一日３００...

油脂の摂取

油脂には、色々な種類のものがあり、料理に使う油脂や食品に含まれている油脂など様々です。油脂そのもののエネルギー量は、油脂の種類によってあまり違いはないようですが、高コレステロール血症の人は、動物性脂肪を控え、植物油や魚を多めに摂るのが良いと言われています。 健...